Cevizli İncir Dolması Tarifi

Cevizli incir dolması, geleneksel ve lezzetli bir Türk tatlısıdır. İşte en çok bilinen cevizli incir dolması tariflerinden biri:

Malzemeler:

• Kuru incir (Yaklaşık 15 adet)

• Ceviz içi (Yaklaşık 1 su bardağı)

• Toz tarçın (1 tatlı kaşığı)

• Toz zencefil (Yarım tatlı kaşığı - isteğe bağlı)

• Bal veya pekmez (2 yemek kaşığı - isteğe bağlı)

• Hindistancevizi rendesi (Üzeri için - isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Kuru incirlerin saplarını kesip, ortalarını hafifçe oyarak içlerini boşaltın. İncirleri biraz genişleyebilecek bir kapta sıcak suya koyun ve 10-15 dakika kadar bekletin. Bu işlem incirlerin yumuşamasını sağlayacaktır.

2. Ceviz içini bir karıştırma kabına alın. Üzerine tarçın ve isteğe bağlı olarak zencefil, bal veya pekmez gibi tatlandırıcıları ekleyin. İyice karıştırın.

3. İncirleri sudan alın ve fazla suyunu silkeleyerek içlerine hazırladığınız cevizli karışımdan yerleştirin. İncirlerin içini tamamen doldurabilirsiniz.

4. Üzerlerini isteğe bağlı olarak hindistancevizi rendesiyle süsleyebilirsiniz.

Cevizli incir dolmalarını servis tabağına alarak soğumasını bekleyebilirsiniz. Bu tarif, sağlıklı atıştırmalık veya tatlı ihtiyacını karşılamak için ideal olabilir. Ayrıca, içine eklenen malzemelerde değişiklik yaparak, kişisel tercihlerinize göre tatlandırabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

https://www.ketenekolojik.com/shop-1