Müslümanlar Orucunu Neden Hurma ile Açar?

22 Şub
2 dakikada okunur

İslam geleneğinde iftarı hurmayla açmak, Peygamberimiz Hz. Muhammed’in uygulamasına (sünnetine) dayanır. Rivayetlere göre Peygamber Efendimiz orucunu:

Önce taze hurma ile
Taze hurma yoksa kuru hurma ile
O da yoksa su ile

açardı.

Kaynak: Sünen-i Tirmizî – Savm (Oruç) bölümü, 696

Bu nedenle hurmayla oruç açmak, sünneti takip etmek açısından önemlidir. Onun dışında herhangi özel bir nedeni ve gerekçesi bulunmamaktadır. Peygamberimizin doğduğu coğrafyada hurma meyvesi en çok bulunan ve herkesin ulaşabileceği bir meyve olduğundan doğal bir oruç bozma meyvesidir diyebiliriz.

Hurma meyvesi, uzun açlık süresinden sonra (yaklaşık TR özelinde 14 saate yakın oruç tutma süresi olduğu bilgisinden yola çıkarak) vücudun kendini hızlı ve dengeli şekilde toparlanmasını sağlayan besin içeriğine sahiptir. Mesela; doğal şeker içerir, mideyi yormaz ve kan şekerini dengeli yükseltir.

İftarı Hurma ile Açmak Yerine İncir İle Açmak Arasında Ne Fark Vardır?

Dini olarak ele almak gerekirse; Hurma meyvesinin adı Kur'an' da epeyce bir ayette adı geçmektedir. İncir meyvesi' nin de adı Kur'an-ı Kerimde geçmektedir. Her iki meyvenin de adı Allah kelamında geçtiğine göre değer görme ve sınıflandırma açısından özel bir yere sahip olduklarını söylemek yanlış olmaz.

Peygamber efendimiz (s.a.v.) bulunabilirliği ve yerelliği açısından oruç bozma ritüelini hurma ile değerlendirmiştir. Peki incir meyvesi bölgede sıkça rastlanan bir meyve olmuş olsaydı hurma yerine incir veya hurmanın yanında incir ile orucu bozmayı önerir miydi? Bunun cevabını bilmiyoruz. O yüzden net yorumda bulunamayız.

İncir Hurma Yerine Kullanılabilir Mi?

Eğer meyveleri manevi olarak besin değeri açısından değerlendirirsek;

İncir: Kur' an-ı Kerimde adı geçen bir meyvedir.

Bereketin sembolüdür. İslam kültüründe önemli bir yeri vardır.

Sağlık açısından ise; doğal şeker içerir, lif oranı yüksektir, sindirimi düzenler, mideyi yormaz.

Hurma gibi incir de hızlı enerji verir, bağırsakları destekler, vücudu yumuşak bir geçişle iftara hazırlar.

İncir İftarın Ruhuna Uygun Bir Alternatif Olabilir Mi?

İşin özü mesele ne hurma ne de incirdir. Asıl mesele iftarı hafif, doğal ve bereketli bir nimetle açmaktır.

Bu sebeple hurma meyvesi bulunmadığında veya alternatif oruç bozma (iftar açma) meyvesi arandığında incir, manevi açıdan hem anlamlı hem de sağlıklı bir tercih olacaktır. Bunun yanı sıra Anadolu' nun kadim bir meyvesidir. Kültürümüz açısından önemli bir yere sahiptir. Bazen kıymetli meyve bazen hurma bazen incir bazen de farklı bir meyve olabilir. Önemli olan şükür ve bilinçle aynı hakikate hizmet etmesidir.

100 Gram Üzerinden Hurma ve Kuru İncir Besin Değeri Karşılaştırması

Besin Değeri	Hurma (kuru)	Kuru İncir
Kalori	~277 kcal	~249 kcal
Karbonhidrat	75 g	63 g
Şeker	66 g	48 g
Lif	6–7 g	9–10 g
Protein	2 g	3–4 g
Potasyum	Yüksek	Yüksek
Kalsiyum	Düşük	Daha yüksek
Magnezyum	Orta	Yüksek
Demir	Orta	Orta